CANH CÁ DIẾC, KHẤU NHÂN
1/ Nguyên liệu:
- Cá diếc to: 1 con khoảng 250g
- Khấu nhân: 5g
2/ Chế biến:
Làm sạch cá, mổ bụng bỏ ruột, nhát khấu nhân vào trong bụng. Đem chiên cá bằng dầu mè. Đổ vào một ít nước, nêm muối, gừng tươi 3- 5 lát, nấu thành canh và ăn. Cần ăn ngày 1 lần, ăn trong 5-7 ngày.
3/ Công dụng:
Món canh này thích hợp với người bị viêm phế quản.

0 nhận xét :
Đăng nhận xét