THỊT CHIÊN ĐẬU ĐEN

1) Nguyên Liệu :

- Thịt nạc đùi : 300g
- Đậu đen : 100g
- Bột mì : 1 bát nhỏ
- Hành, tỏi băm : 1 thìa cà phê
- Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, đường.

2) Thực Hiện :

- Đậu đen hầm chín nhừ, vớt ra để ráo nước. Khi hầm cho chút muối để đậu nhanh mềm.
- Thịt xay nhuyễn, nêm hạt nêm, đường, nước mắm trộn chung với đậu đen để 10 phút cho thấm gia vị. Sau đó vo viên tán tròn rồi lăn qua lớp áo bột mì.

3) Trình Bày :

Dọn viên thịt trộn đậu đen ra đĩa, khi dùng, dọn kèm bát tương ớt.

CHIA SẼ

Anh Là: Holistic Health TV

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.