CANH THỊT VỊT, NHÂN SÂM
1/ Nguyên liệu:
- Vịt: 1 con
- Rượu vang: 2 muỗng canh
- Gia vị vừa đủ.
2/ Chế biến:
- Làm sạch vịt, moi bỏ ruột, ướp rượu và gia vị.
- Nhân sâm thái nhỏ, cho vào trong bụng vịt, sau đó cho nồi nước sôi hầm nhừ, chia làm 2-3 bữa ăn.
3/ Công dụng:
Món canh này có tác dụng kiện tỳ ích phế, bổ huyết, cường tim và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

0 nhận xét :
Đăng nhận xét