BỘT VIÊN HẤP NẾP

1) Nguyên Liệu :

- Bột nhào
- 1/4 củ khoai sọ
- Nấm
- 6 hạt dẻ nước
- 1 chén gạo nếp
- Hạt đậu khô tách đôi
- 2 muỗng súp bột bắp

2) Gia Vị :

- 1 muỗng súp muối
- 2 muỗng súp nước tương
- 1 muỗng súp đường
- 1/2 muỗng súp tiêu bột
- 8 muỗng súp bột khoai lang

3) Cách Thực Hiện :

- Khoai sọ gọt vỏ, cắt hạt lựu.
- Nấm và hạt dẻ nước rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho khoai sọ, nấm, hạt dẻ nước cùng với 1 muỗng súp muối, 2 muỗng súp nước tương, 1 muỗng súp đường, 1/2 muỗng súp tiêu bột, 8 muỗng súp bột khoai lang vào bột nhão rồi nhào trộn cho đều.
- Gạo nếp đem ngâm 1 thời gian rồi vớt ra, để cho ráo nước.
- Cho thêm vào bột nếp 2 muỗng súp bột bắp, trộn đều rồi cho vào dĩa.
- Vo bột nhão thành những viên nhỏ rồi lăn đều trên gạo nếp cho phủ lớp xung quanh.
- Đem hấp trên lửa lớn trong 15 phút.
- Dùng hạt đậu khô tách đôi để trang trí thêm cho món ăn.

CHIA SẼ

Anh Là: Holistic Health TV

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.