BÁNH HẤP THỊT BÒ

1) Nguyên Liệu:

- Thịt bò nạc : 200g
- Táo tàu : 1 quả
- Hành tây : 1 củ
- Dầu hào : 1 thìa súp
- Đường : 1 thìa cà phê
- Hạt nêm : 1 thìa cà phê
- Tiêu : 1/3 thìa cà phê
- Xà lách : 1 búp
- Ớt đỏ : 1 quả
- Rau mùi : 50g

2) Thực Hiện:

- Thịt bò bằm nhuyễn.
- Táo gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Ớt, hành tây thái hạt lựu.
- Xà lách tách từng lá, dùng kéo tỉa lại cho tròn đều.
- Trộn đều thịt bò với táo, hành tây, dầu hào, đường, hạt nêm, tiêu. Vo thành từng viên có cỡ quả bóng bàn.
- Cho vào xửng hấp chín với ớt đỏ, lấy nước tiếc ra trong lúc hấp, đun sôi, thêm bột năng để tạo độ sánh.

3) Trình Bày:

- Cho mỗi viên thịt bò lên một lá xà lách.
- Xếp ra đĩa, rưới nước sốt trên, trang trí rau mùi.

CHIA SẼ

Anh Là: Holistic Health TV

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.