1) Nguyên Liệu :
- Phi lê bò : 300g- Cà rốt : 2 củ
- Thì là : 2 nhánh
- Hạt nêm : 1 thìa cà phê
- Tương ớt : 50g
- Đường : 1 thìa cà phê
- Dầu ăn : 1 thìa súp
- Que xiên
2) Thực Hiện :
- Bò rửa sạch, thái lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng. Thì là thái nhuyễn.- Ướp bò và cà rốt với hạt nêm, đường, dầu ăn khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó cho thì là vào trộn đều. Dùng xiên, xiên miếng thịt bò và cà rốt, đem nướng.
- Thịt bò chín thì dọn ra đĩa, cho tương ớt lên từng que thịt xiên. Ăn nóng.

0 nhận xét :
Đăng nhận xét